Miam !
Un petit dessert que je peux manger,
c'est intéressant !
Le gratin de pamplemousse sans lactose
Je le fais régulièrement,
nous aimons bien,
même mon Mr qui n'a pas mes contraintes alimentaires !
Simple, rapide, efficace
et délicieux !
recette prise chez Miss Diane
Pour deux personnes
* un pamplemousse rose
* un oeuf
* trois cuillères à soupe de sucre nature ou vanillé
*100 ml de "lait" végétal (pour moi) ou de vache
> Préchauffez le four à 180°
> Peler à vif le pamplemousse et prélever les suprêmes
> Répartir les suprêmes dans deux ramequins
> Battre l'oeuf, le sucre et le lait jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux
> Verser le mélange dans les ramequins et mettre au four
> Cuire environ 20 minutes
> Déguster tiède !
C'était la recette du jour !